主料： 土豆（黄皮） 400克

　　辅料： 糯米 150克 山楂脯 50克 苹果脯 80克 杏脯 50克 梅脯 30克 葡萄干 30克

　　调料： 白砂糖 100克 澄粉 50克

　　玉米土豆球详细制作步骤：

　　1.将土豆去皮切片蒸粑压烂；

　　2.放在案板上加入糯米粉、白糖、什锦果脯、葡萄干揉合成土豆面团；

　　3.下节子揉成圆球形，放入玉米粒盆内，使球身沾满玉米粒，放入刷了油的笼内蒸熟即成。