什锦玉米的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看什锦玉米视频才能学会,但怎么做什锦玉米最好吃。

　　什锦玉米的制作材料:

　　主料:玉米(鲜)50克,青豆50克

　　辅料:松子(炒)25克,蘑菇(鲜蘑)25克,胡萝卜25克

　　调料:植物油15克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)3克,大葱3克,姜2克

　　如何做什锦玉米才好吃:

　　1. 将蘑菇、胡萝卜洗净,切成小丁,同青豆同下入开水锅内焯片刻,捞出控水;

　　2. 松仁下入热油内炸至变色,捞出控油备用;

　　3. 葱姜切丝;

　　4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

　　5. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁,加入精盐炒匀,用水淀粉勾薄芡,撒入味精即可。