电饼铛玉米菜饼子的做法(电饼铛菜谱)

　　叶子是心里美萝卜的叶子

　　一大碗玉米面

　　一小碗白面(是为了饼子有粘性,不容易散)

　　白面和玉米面及切好的菜叶混在一起。

　　时加上适量兑了酵母的温水搅拌好。搅拌前还要放一点盐,去掉菜叶的涩味。面放30分钟以上,就可以烙了。现在天冷,我放了一个小时。

　　放手里做成面团备用

　　放在电饼铛里用手压一下,成饼状。灯灭就熟了。

　　用手拍饼子时手上可以蘸点油。

　　熟了,金灿灿的菜饼子就可以吃了。如果是晚上再做个玉米粥就更搭了。

　　电饼铛真是好啊,既能做面食也能做菜。

　　吃常了细面,也要吃点粗面。粗细搭配,荤素搭配营养才会全面。