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枸杞玉米面发糕的做法

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  枸杞玉米面发糕做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看枸杞玉米面发糕视频才能学会,但怎么做枸杞玉米面发糕最好吃。

  枸杞玉米面发糕的食材和调料:

  面粉100克 玉米面50克 水150克 枸杞几粒 酵母1.5克 泡打粉3克 白糖15克

  教您枸杞玉米面发糕的家常做法,如何做枸杞玉米面发糕才好吃

  一、酵母加水先融化

  二、面粉,玉米粉,泡打粉和白糖混合均匀,倒入酵母水中

  三、搅拌均匀

  四、容器中抹些油防沾

  五、倒入玉米面糊

  六、室温下发酵30分钟(28度左右)

  七、上面放上枸杞装饰

  八、蒸20分钟左右

  家常美食小贴士:

  1、酵母可以让发糕松软。但一定要让发糕发酵到位。如果不足,或发过了,发糕出来也不一定会好吃。

  2、放少许的泡打粉可以让发糕更松软。但一定要无铝泡打粉。泡打粉要和面粉充分混合后,再和水混合。

  3、少许的白糖会让发糕更好吃。

  4、如果不用玉米面,改成普通面粉,会发得更高一点。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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