酸白菜炖粉条
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原料:酸白菜,粉条,食盐,酱油,花椒,植物油
做法:
1.将酸白菜切成细丝,粉条用热水泡软;
2.热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸白菜丝,炒透;
3.加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,开锅后煮五分钟;
4.最后加入泡好的粉条,煮至粉条软熟即可起锅。
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