黄豆芽炒豆腐
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原料:
黄豆芽,毛豆腐,味精,葱,姜,蒜,柿子椒,调和油,精盐,胡椒粉
做法:
1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用;
2.将豆腐切成小块的片,洗好豆芽;
3.锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色;
4.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香;
5.倒入黄豆芽炒一炒;
6.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了;
7.最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
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