炒鲜芦笋的做法简单是芦笋做法大全的常见菜,不一定要看炒鲜芦笋视频才能学会,但怎么做炒鲜芦笋最好吃。

　　炒鲜芦笋的食材和调料:

　　鲜芦笋300克。色拉油1大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱油1小勺,姜末少许,淀粉适量。

　　教您炒鲜芦笋的家常做法,如何做炒鲜芦笋才好吃

　　1、将鲜芦笋洗净整理干净,抹刀切成3.3厘米长的段,下入沸水中焯透,捞出投凉,沥净水分备用。

　　2、炒锅上火烧热,加少许底油,用姜末炝锅,添少许汤,加精盐、味精,再下入芦笋,翻炒均匀,勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。

　　营养常识小贴士:

　　炒鲜芦笋的特色:

　　质地脆嫩,清淡可口。

　　大师叮咛

　　1、鲜芦笋焯水时间不宜过长。

　　2、此菜须旺火速成。