主料： 粳米 100克 眉豆 50克

　　辅料：

　　调料： 盐 2克 饭豇豆粥详细制作步骤

　　1.　将饭豇豆、粳米分别淘洗干净；

　　2.　饭豇豆用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时；

　　3.　将饭豇豆、粳米均捞起沥干水分；

　　4.　锅中加入约1500毫升冷水，将饭带豇豆和粳米依次放入；

　　5.　先用旺火烧沸，然后转小火煮约45分钟；

　　6.　待米烂豆熟时，加入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。