小炒莴笋的食材和调料:

　　香菇沙茶酱盐白糖

　　教您小炒莴笋的家常做法,小炒莴笋怎么做好吃

　　1.莴笋去皮洗净切片沥水待用。干辣椒剪段待用

　　2.锅入底油大火烧热入花椒粒爆香,入莴笋片翻炒

　　3.炒至8成熟入干辣椒段、盐,转中小火继续翻炒至熟即可

　　家常美食网小贴士

　　如果莴笋水分太多不幸出汤的话,给点淀粉勾芡大火收收汁儿就好。