萝卜酸梅汤的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜,不一定要看萝卜酸梅汤视频才能学会,但怎么做萝卜酸梅汤最好吃

　　菜系及功效:理气调理食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

　　口味:酸咸味工艺:煮

　　萝卜酸梅汤的制作材料:

　　主料:萝卜250克

　　辅料:梅子10克

　　调料:盐4克

　　教您萝卜酸梅汤怎么做,如何做萝卜酸梅汤才好吃

　　1. 将新鲜萝卜洗净切成薄片;

　　2. 萝卜片与酸梅同放入砂锅中,加清水三碗;

　　3. 先用大火,煮沸后改用小火,煎至一碗半汤;

　　4. 用精盐调好味,去渣饮用。

　　小帖士-健康提示:

　　1. 萝卜性味辛甘,凉,入肺、胃经;

　　2. 功能消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;

　　3. 酸梅,为梅子腌制而成,常用作菜肴之调味品;

　　4. 性味酸,平,入肝、脾、肺大肠经,功能下气生津;

　　5. 萝卜酸梅汤以萝卜为主料,配以酸梅,共奏宽中行气,化积滞,下气生津,化痰热之效;

　　6. 适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、嘈杂、腹胀、胁痛、烦燥、气进等症。