荔枝炒丝瓜的做法
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主料: 丝瓜 250克 荔枝 100克
辅料:
调料: 植物油 20克 盐 3克 味精 3克 荔枝炒丝瓜详细制作步骤
1.将荔枝去皮、核;
2.丝瓜去皮洗净,切片;
3.炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水;
4.炒锅注油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入味精即可。
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