原料：

　　发酵全麦面团一块，去皮熟红薯一块

　　做法：

　　一、将红薯泥采用叠加的方法混入面团中；

　　二、简单收拢表皮成大圆球状,光滑面朝下放入发酵蓝中发酵1小时；

　　三、couss烤箱250度上下火预热15分钟,最下层放烤盘,中下层放烤网；

　　四、预热时间将面团倒扣在加了烤布的派盘上,用刀按照自己喜欢割包,我喷了一些水；

　　五、烤箱烤盘加水50毫升形成蒸汽,放入面团,250度上下火烤制10分钟；

　　六、然后取出烤盘210度继续烤制20分钟出炉,面包顶部加锡纸避免烤糊。