原料：

　　红薯2个，红糖4大勺，植物油一大勺，日式酱油半小勺，熟芝麻一小撮

　　做法：

　　一、将红薯洗净后切滚刀块；

　　二、开中火,在锅内放油和红糖；

　　三、油热后下红薯块,略翻炒后均匀的铺在锅底,盖上锅盖,转小火；

　　四、盖着锅盖焖6-8分钟,每2分钟开盖翻面一次,直至红薯块全部变软；

　　五、去掉锅盖,撒入日式酱油拌匀,最后再煎一分钟即可；

　　六、起锅后撒上熟芝麻。