原料：

　　黄心红薯半根、米饭1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美极鲜调味汁1匙、寿司醋半匙

　　做法：

　　1、将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后切成厚片；

　　2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条；

　　3、米饭用寿司醋拌匀,手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状,待用；

　　4、平底锅烧热,放入少量油,将红薯片放入煎成两面金黄色；

　　5、倒入美极鲜调味汁和芝麻；

　　6、在每一个饭团上放上一片红薯片,用紫菜条和芝麻装饰。