主料： 银耳(干) 15克 高丽参 20克 枸杞子 30克 枣（干） 20克

　　辅料：

　　调料： 冰糖 15克 银耳参枣羹详细制作步骤

　　1.　银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸至发透；

　　2.　红枣洗净，去核；

　　3.　高丽参洗净，切片；

　　4.　枸杞用温水泡软，洗净；

　　5.　沙锅内放入银耳、红枣、枸杞、高丽参片，加入清汤和适量冷水，用小火炖煮至熟；

　　6.　调入冰糖即可盛起食用。