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酒糟空心菜梗的做法

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  主料: 空心菜 500克 酒糟 30克

  辅料: 豆豉 适量 蒜蓉 少许 青红尖椒 各2个

  调料: 老抽 20克 盐 一小勺 味精 一小勺 酒糟空心菜梗详细制作步骤

  1.水蕹菜梗择成段并用手劈开,以便入味,洗净后备用。

  2.青红尖椒切成菱形小块

  3.酒糟准备好。

  4.炒锅放适量油,烧至七成热,下蒜蓉、豆豉和青红椒爆炒。

  5.配料炒出香味后,将水蕹菜梗倒入翻炒。

  6.待菜梗变的蔫软了,放老抽翻炒。

  7.翻炒20秒钟后,再放入酒糟翻炒均匀。

  8.放一小勺盐和味精炒匀即可

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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