主料： 香菇 五花肉 大葱

　　辅料： 熟花生米 熟芝麻

　　调料： 老干妈 生抽 老抽 白糖 香菇炸酱做法：

　　1.大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻。

　　2.五花肉剁末。

　　3.香菇洗净切小丁备用。

　　4.热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄。

　　5.把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀。

　　6.倒入香菇丁，炒软。

　　7.加入老干妈豆豉酱

　　8.调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5。6分钟。

　　9.撒入芝麻和花生碎

　　10.关火，炒匀即可。