姜汁菠菜的做法
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材料:菠菜、生姜。
1.菠菜去根、黄叶,使用清水冲洗干净,放入沸水中煮一下,过凉水控干水分切成段。
2.生姜去皮,清水洗净,切成姜丝再剁成末。
3.碗中放入菠菜,把盐、酱油、醋、香油和菠菜一起搅拌均匀即可。
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