香油草菇的做法简单是瘦身食谱里的常见菜,但怎么做香油草菇最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:卤酱菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺:卤

　　香油草菇的制作材料:

　　主料:草菇500克

　　调料:盐25克,味精3克,胡椒粉3克,香油10克,大葱15克,植物油15克

　　香油草菇的做法:

　　1.草菇清洗干净,削去泥根,在顶部轻划十字型刀口(便于入味)。

　　2.炒锅洗净,置旺火上烧热,倒少许生油,下葱花炒香,倒入鲜汤1000克,投入草菇,放盐,烧至入味,再下味精和胡椒粉,收浓卤汁,淋香油,出锅冷却,装盘即可食用。