烫面南瓜馅饼的做法 |
 
主料: 南瓜100g 面粉100g 鸡蛋 1个 辅料: 食油适量 熟黑芝麻粉10g 红糖20g 烫面南瓜馅饼做法 1.准备好南瓜、面粉、鸡蛋。 2.红糖、熟黑芝麻粉加入点面粉、油,调匀成馅。 3.南瓜去皮、洗净、切片。入微波炉叮4分钟。 4.取出,稍稍压一下。 5.鸡蛋液与面粉混合。南瓜趁热倒入面粉中,拌匀。 6.和好成稍软点的面团(如果和不匀,可适量加点开水)。 7.分成小剂子,包馅做成小饼。 8.锅中加少许油,将饼放入锅中煎一会。 9.煎至两面微黄即可。 |