主料： 洋葱 50克 香菇 30克

　　辅料： 南瓜酱原料 南瓜 250克 黄油 30克 月桂叶2片 清汤700毫升 意大利综合香料1小匙 焗饭原料： 培根 3片 白饭 奶酪南瓜焗饭做法

　　1.制作南瓜酱： 先将南瓜去皮、去籽切小丁，洋葱切末，然后烧融黄油，放洋葱末爆香，再放入南瓜炒香，加入月桂叶、清汤、意大利综合香料，煮至南瓜熟烂，汤汁浓稠。挑除月桂叶即成南瓜酱。

　　2.将南瓜去皮、去籽后切小丁，培根、香菇切小片，洋葱切小丁备用。

　　3.锅内放黄油烧融，加入洋葱爆香，放入南瓜、培根、香菇炒熟。

　　4.加入白饭翻炒均匀。

　　5.加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉炒匀。

　　6.盛入烤皿中，表面撒马苏里拉奶酪丝。

　　7.入预热250度的烤箱，中层，上下火，5分钟。