主料： 豆干4 两 黄豆芽 4两

　　辅料： 胡萝卜 白萝卜 金针菜1两 青椒 1两 香菇 2两 海带 剑笋各3两

　　调料： 盐 麻油 糖 十香如意菜详细制作步骤

　　1.金针菜泡软、洗净，入锅煮3分钟，取出挤干水分，与其他材料一起切成细丝。

　　2.用1大匙油将香菇丝、豆干丝等炒熟，加1/4小匙盐、1/8小匙糖调味。盛出。

　　3.用一大匙油炒熟豆芽、海带丝、胡萝卜丝等，加1/4小匙盐及1/8小匙糖调味。

　　4.将步骤2中的料倒入步骤3的成品中混合，淋些麻油拌匀即可。