主料：白菜

　　辅料：冻豆腐,干香菇,粉丝

　　调料：盐巴

　　冻豆腐白菜汤做法：

　　1.干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用;

　　2.白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软;

　　3.锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水;

　　4.水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味。