（一）民生所需，随念而至

　　‘极乐世界所有的众生，不管是已生、现生或当生，都得到各种美妙的色身，相貌端正，神通自在，福德具足，受用各种宫殿、园林、衣服、饮食、香花、璎珞，随意所须，悉都如愿，譬如他化自在诸天。’——《大宝积经》之《无量寿如来会》和《无量寿经》的上卷。

　　——不同于世人为饮食生活而奔波劳碌工作。

　　（二）七宝食器，自然现前

　　‘极乐世界的众生要吃饭时，每人的面前自然呈现七宝的钵器，自然充满百味饮食。’——《无量寿庄严清净平等觉经》

　　‘吃饭时，各种宝钵，随意现前。’——《大阿弥陀经》

　　——不必忙于做菜，不用准备碗盘、碟子、筷子、汤匙等餐具。

　　‘这些钵中都充满百味饮食，随意而至，无所从来，也没有供应和制造的人，完全是自然化生。’——《无量清净平等觉经》第二卷

　　（三）茶几花毡，庄严餐座

　　‘佛和诸位菩萨、罗汉要饮食时，则自然呈现七宝的茶几（餐桌），劫贝树的花絮所织成的毡子和毛毡来做座位，面前自然出现七宝的钵器，钵中充满著各种美味的饮食。’——《无量清净平等觉经》卷二和《阿弥陀三耶三佛萨楼佛檀过度人道经》的上卷

　　（四）百味饮食，胜过诸天

　　‘这些饮食，不同于世间饮食的口味，甚至也不是天界的饮食所能比美，这些饮食都是自然化生的精品，香美无比。’——《无量清净平等觉经》的第二卷

　　——世人花钱办筵席，多造杀业，吃时嘴巴痛快，肠胃难受，甚至还可能传染到B型肝炎。

　　——极乐净土的饮食连天厨妙供都不能比了，满汉全席又算得了什么？

　　（五）种种美味，各如所愿

　　‘钵中充满百味饮食，酸咸甘淡，各如所愿。’——《大阿弥陀经》

　　‘想吃什么的口味，钵器中便呈现什么饮食，甜度或酸度都随心所欲。有的菩萨和罗汉心想得到银钵，有的想要得到金钵、水晶钵、琉璃钵、珊瑚钵、琥珀钵、白玉钵、砗磲钵、玛瑙钵、明月珠钵、摩尼珠钵、紫磨金钵等，都可随心所欲得到。’——《无量清净平等觉经》的第二卷和《阿弥陀三耶三佛萨楼佛檀过度人道经》的上卷

　　（六）食不短缺，亦不过量

　　‘不会有所缺乏，也不会因为美味的饮食，而吃得过量。’——《大阿弥陀经》

　　——不会吃得不够，以致意犹未尽。

　　——极乐世界没有肠胃消化不好的人。

　　‘诸位菩萨和罗汉每次都吃得恰到好处，不多也不少。他们从来不挑剔或批评食物的好坏，也不会因为饮食美味而生贪爱。’——《无量清净平等觉经》的第二卷

　　（七）食物消化，不留遗滓

　　‘吃完以后，不会遗留食物残渣。’——《大阿弥陀经》

　　——因此不必洗碗筷。

　　‘饮食完毕以后，食物自然消化而不会在体内留下遗滓。’——《大阿弥陀经》

　　——身无粪尿，不必厕所，也没有臭味。

　　‘吃完以后，七宝钵器自然消失，到下次用餐时，才又出现。’——《无量寿庄严清净平等觉经》的第二卷

　　‘吃完以后，各种饭具、钵器、茶几、宝座都自然化去。等要吃时，又会再变现。’——《无量清净平等觉经》的第二卷

　　（八）以意为食，闻香心净

　　‘虽然有这么好的食物，其实并没有真的吃，只是看到食物的色、闻到食物的香，以意念来饮食。’——《无量寿庄严清净平等觉经》

　　‘看到食物的美色，闻到食物的香气，自然饱足舒适，不贪著美味，身心轻爽便利。’——《大阿弥陀经》

　　（九）饭食已讫，身心舒泰

　　‘吃了以后，容光焕发，力气增长，没有大小便，身心舒泰柔软，不贪著美味。’——《无量寿庄严清净平等觉经》

　　‘诸位菩萨和罗汉的心念都非常清净，而不会慕恋饮食。饮食只用来促进身心的功力，食毕自然完全消化。’——《无量寿庄严清净平等觉经》的第二卷

　　明 楚石

　　遥指家乡落日边，一条归路直如弦。

　　空中韵奏般般乐，水上花开朵朵莲。

　　杂树枝茎成百宝，群居服食胜诸天。

　　吾师有愿当垂接，不枉翘勤五十年。

　　明 楚石

　　我佛真身不可量，大人陪从有辉光。

　　食时并是天肴膳，行处无非圣道场。

　　庭下碧流微吐韵，殿前瑶草细吹香。

　　十方一等庄严刹，终说西方出异方。

　　明 楚石

　　一朵莲含一圣胎，一生功就一花开。

　　称身璎珞随心现，盈器酥酡逐念来。

　　金殿有光吞日月，玉楼无地著尘埃。

　　法王为我谈真谛，直得虚空笑满腮。

　　明 楚石

　　金银宫阙彩云端，念佛人居眼界宽。

　　宝树交加非一色，灵禽倡和有千般。

　　酥酡自注琉璃碗，甘露长凝翡翠盘。

　　不似雪山多药味，众生无福变成酸。

　　明 楚石

　　人生百岁七旬稀，往事回观尽觉非。

　　每哭同流何处去，闲抛净土不思归。

　　香云玛瑙阶前结，灵鸟珊瑚树里飞。

　　从证法身无病恼，况餐禅悦永忘饥。