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桂花香飘颐和园 |
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饭后休息，信步踱到颐和园，还没有进门，远远就闻到那熟悉的香味，桂花。金秋时节，颐和园桂花又如约而香起来。 颐和园盆栽桂花已有百年的历史，园中现有百年以上的古桂72盆。这些古桂曾经散落于清宫廷与王府内，几经周折，最终落户于颐和园，是颐和园珍贵的自然文物遗存。 颐和园根据清宫档案记载，于2004年恢复使用做工精美的大瓷缸作为花卉盆栽的器皿。为此，颐和园特地从景德镇定制半米高的大瓷缸，烘托皇家园林高贵、典雅的气质。
颐和园一年分春秋两季展出桂花，同时，对桂花种类、习性……进行介绍，也常常把咏叹桂花的诗词、歌赋等展板介绍，使游客在赏花、品香的同时，经历一次名副其实的桂花文化体验，真乃“颐和秋韵”桂花文化。目前600余盆不同品种桂花遍布全园景区、五十块桂花科普文化展板就绪于八方亭景区供游人游览、参观与欣赏。 桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植，古称“双桂当庭”或“双桂留芳”。在住宅四旁或窗前栽植桂花树，能收到：“金风送香”的效果。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。 桂花香气扑鼻，含多种香料物质，可用于食用或提取香料。目前我国已形成湖北咸宁、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、江苏苏州吴县等集中种植桂花的地域。味辛，可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香，持久，可制糕点、糖果，并可酿酒。
桂花原产我国西南和中部，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南。中国西南部、四川、云南、广西、广东和湖北等省区均有野生，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。喜温暖湿润的气候，耐高温而不甚耐寒，为亚热带树种。桂花叶茂而常绿，树龄长久，秋季开花，芳香四溢，是我国特产的观赏花木和芳香树。中国有20多个城市以桂花为市花。 桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。 桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。近年来，全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群。
金桂 Osmamthus fragrans var. thunbergii，金桂花朵金黄，气味较浓，叶片较厚。 金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”“金球桂”等品种。 银桂 Osmanthus fragrans var. latifolius，银桂花朵颜色较白，稍带微黄，气味较浓，叶片较薄。 银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色、浅黄色，有“籽银桂”（结籽），“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。 丹桂 Osmanthus fragrans var. aurantiacus，丹桂花朵颜色橙黄，气味适中，叶片厚，色深。 丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。 四季桂 Osmanthus fragrans var. semperflorens，四季桂别称月月桂。花朵颜色稍白，或淡黄，香气较淡，叶片薄。长年开花。 四季桂品种群：四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。
各品种群中都有一些值得推广应用的品种，例如：四季桂品种群中的“日香桂”、“大叶佛顶珠”，均是小灌木，高0.5— 各地可以根据不同的需要，选择不同的种或品种进行繁殖。例如以采花为目的宜选用花繁而密的丰产型，如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂”，“大花丹桂”、“橙红丹桂”等。以观花闻香为目的，宜选用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圆瓣金桂”等。作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等，用作乔木或作庭园主景宜选“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”。 桂花是美丽的祝福，是吉祥的象征，“仕途得志，金榜提名”，谓之“折桂”。“桂子月中落，天香云外飘”，“花好月圆”，花是桂花，月是圆月，家人团聚，起舞弄清影，了无遗憾！ |
