五明学习 五福文摘 佛教入门 历史传记 身心灵 生活艺术 人与自然 人文杂话 其它 素食起步护持
 
 

健康又减碳,英国各医院將强力推荐素食餐饮

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

为了降低二氧化碳的排放量以抑低温室效应,英国各大公立医院將推荐病患选择素食以降低英国健康医疗服务所产生的二氧化碳的排放量。

  根据联合国的报告,蓄牧业是造成二氧化碳排放量增加的主因,如果能从每个人的饮食中降低肉类食物的摄取量,將大幅改善温室效应的影响。在英国,与医院相关的健康医疗服务体系所产生的二氧化碳佔英国二氧化碳排放量的百分之三,其中的五分之一来自药物、医疗设备与食物。以食物而言,健康医疗服务体系的食物采购佔全英国的第一位,由于许多食物来自进口,病人食谱中的一份牛排往往需要旅行3万1千2百公尺才会送到病人的口中,如此长距离的运送所产生的二氧化碳排放量,让英国整个健康医疗服务体系所相对产生的二氧化碳排放量在2004年全球二氧化碳排放量中排名第81。为了降低二氧化碳排放量,英国准备在公立医院推动「健康又减碳(Saving Carbon, Improving Health)」运动。

  这项从公立医院着手的降低二氧化碳排放量计划,包括在医院中推广素食,鼓励员工少喝罐装水,多走路,汽车共乘等,希望在2050年將其二氧化碳排放量降低80%。

附加信息:(NHS)的手册

英国国民健康服务(NHS)的手册却告诉你,不要亲自去看医生,打个电话算了吧。这是为什么?

  NHS说,跑去看医生势必要开车,要开车就会排放二氧化碳等温室气体,不利于环保。   环保是不是真的有点过头了,居然比人命还重要?

  其实,NHS也自有难处,根据政府设定的公共服务系统减排目标,NHS要承担四分之一的减少排放温室气体的任务。这个不是个小数目,只有想尽一切办法减少温室气体排放了。
  目前,NHS属下机构、办公室每年排放1,800万吨温室气体,占英国温室气体排放的3.2%。

  根据政府制定的减排战略,到2015年NHS的温室气体排放必须在2007年基础上减少10%,到2050年这一比例提高至80%。

  NHS首席执行官戴维•尼科尔森(David Nicholson)说:“作为最大的公共服务部门,NHS必须要带头,我希望NHS的员工能为建设一个绿色的NHS做出自己的努力。”

  为此,NHS甚至考虑在提供病人的饮食中减少肉类菜肴,希望这样做能进一步减少温室气体排放。这是因为专家相信,在饲养家畜、家禽生产肉类的过程中产生的二氧化碳和其他温室气体远远高于生产素食材料的过程。

 
 
 
前五篇文章

美国环保署考虑对畜牧业征税

吃素,节约纸张,深圳8所中学校环保联盟植树节倡议

国际无肉日:呼市素食志愿者请市民品素食

智利圣地亚哥: AnimaNaturalis呼吁民众

迎接2009年3月23日世界气象日

 

后五篇文章

一口肉的代价

人体器官衰老退化时间表

瘦肉精成行业潜规则 利润率高达275%

扁豆枣肉糕等食疗方可改善小儿厌食症状

腐竹预防心血管疾病(图)


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)