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禅茶文化:一亩净田农禅学

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 禅茶文化:一亩净田农禅学

   花莲县政府推动不施农药、不撒化学肥料、全方位食材、友善土地的「无毒农业」,每次办理教育训练讲习活动或田间观摩时,总是出现两、三位出家师父,安静地做笔记,提问时显得腼腆羞涩、谦和有礼,在一群农民团体中似乎显得特别与众不同,平时说话喜欢撕开大噪门的农民,与他们说话时即变得轻声细语。他们是佛法山开山宗长圣轮法师的弟子,在花莲瑞穗耕耘福田净土,也是花莲无毒农业的第一批生产示范户,慈悲耕耘的方法、喜舍为众生的态度,为大家学习的目标,其农场兼道场的「瑞穗有机生态教育农场」,成为各界竞相参观造访的场所。
  ◆ 圣轮法师与瑞穗有机农场
  繁花烟景的四月天,走进瑞穗有机生态农场,空气中弥漫着一股淡淡的芸香科植物的花香,夹杂些属于大自然特有的气息,深深吸几口,再重重地吐出来,似乎已把胸口的晦闷彻底清除。放眼望去,桑堪已结实累累,各种蔬菜都展现其诱人的魅力,「穿花夹蝶深深见,点水蜻蜒款款飞」,整个农场勾勒出一派热闹活泼又不失和谐又安祥的气氛。「瑞穗有机生态农场」,占地约九公顷,属于圣轮法师所创设的「道场」之一,但此道场却有别于一般道场的金碧辉煌。其宽广简单的建筑,大门边堆放的是农耕的器贝,还有有机液肥的储存桶,看似标准的农家人,但待进门来,却见墙壁上挂满圣轮法师的墨宝,内容尽是农禅的智慧,以及教人「存好心、说好话、做好事、读好书、喝好茶、睡好眠」的六好生活禅学,农耕与修行,如行云流水般地协调与自然。
  农场左侧,安奉一座高六公尺的白石田园观音,这是两年前在中国大陆发现,初见这座观音,圣轮法师即备觉亲切,认为是田园守护的化身。而此座观音,手持莲花,正是花莲无毒清净的象征,特别在福建请人以白石雕刻,运回安座在瑞穗有机农场田园间的绿地广场,守护花莲的这块人间净土。
  出生在台东乡下的圣轮法师说,小时候家里种植菠萝,以「巴拉松」农药浸泡菠萝消毒,那股浓烈的呛味,至今仍心有余悸。圣轮法师说,化学肥料、农药的滥用,荼毒了这块清净的土地,造成地力退化,农药残留的后遗症丛生,不只人类生病,也造成生态破坏,溪流中找不到鱼,田野少了青蛙、蜻蜓、萤火虫,许多童年的「玩伴」,似乎只有在生态书上回味,再加上许多信徒向佛陀要求赐予健康的生命,都令他感到心痛不已。
  ◆ 以农自养,以禅入道
  有鉴于此,圣轮法师廿几年前开创佛法山,即以文教、慈善、农禅、实修为四大志业,传承唐朝百丈禅师「一日不作,一日不食」的「农禅法门」,强调「以农自养,以禅入道」,教导弟子实行自然的农耕,有农有禅,于大自然中悟道及体证佛法,主张「净化心灵,从吃开始」,回归纯朴,自在生活,因此在全台各地创设有机生态教育农场,东部地区则是设于花莲瑞穗乡瑞北村,去年初响应花莲县政府推动无毒农业,成为无毒农业示范生产户,强力推广无毒有机农业是一种慈悲功德的耕作方式。
  ◆ 为虫子念大悲咒
  从农耕中学禅修行,瑞穗有机农场出家师父在耕作过程中也和其它农民有所不同,总有特殊的驱虫方式与特殊的经验。瑞穗有机农场德庆法师说,出家人不杀生,对于作物上的虫子只以驱赶的方式,有时虫子实在是太多了,只好求救于佛力,通常持念四十九遍大悲咒,求大悲水,再以大悲水洒向作物,第二天,在蔬果作物上逗留的虫子就大幅减少。
  ◆ 与植物对话
  德庆法师回忆,有一次,田间的丝瓜病得奄奄一息,看似很难存活,连大悲水也难奏效。德庆法师即跪在丝瓜的前面,相当恳切地对丝瓜说:「我们已无计可施了,请你自己要坚强地活下去,也祈求佛力加持你们。」没想到,第二天,原已枯萎的丝瓜叶片居然挺立,再现生命力,令他感动不已。
  五、六人管理九公顷的农场,常常无法全园区面面俱到,偶尔有所忽略,但植物会设法告诉他们。德庆法师说,有一次,丝瓜的生命即将结束之际,居然在梦中告诉他,表示它即将死去,请他尽快采收丝瓜水,做最后的贡献,待德庆法师到田间一看,丝瓜果然已走到生命尽头。农场的出家师父们都坚信,植物有知觉、有灵性,应该经常与植物对话,他们一定都可以感受得到(「植物的秘密生命」一书中对此也有许多科学实验根据)。出家师父们对待植物如对待有情的众生,而这些作物也常以甜美的果实、肥美多汁的蔬果予以回报。
  ◆ 游客到田间体验
  一般人印象中总认为,出家人以出世居多,不愿受红尘俗世干扰而与社会脱节,但瑞穗有机农场的出家师父们,除了自持修行外,也不忘照顾社会大众,提供健康的食材、自然的环境及生活化的佛学与大众分享。今年,花莲县政府于春节期中推出「无毒养生年」的农村生态休闲之旅,瑞穗有机农场即率先响应,整理其寮房供游客住宿,并带领游客到田间体验,参与的游客几乎都一致认为:那是一场心灵净化的特殊体验。
  ◆ 卧虎藏龙
  圣轮法师的农禅法门,从身体力行农耕事务中修佛学禅,跟随的弟子不乏来自各大学的科技人才、文人硕士,但每人都在修行中练就各自的农学专业,有人专精果树栽培,有人对蔬菜特别有研究,也有人在厨艺上大展身手,料理色香味俱全的素食料理,也有人专研陶艺,农场内虽都是出家师父,但卧虎藏龙,个个都身怀特殊技术,而且都是经过五、六年在田间实际习作,通过种种考验后才得以正式圆顶出家。
  ◆ 六好生活禅
  弟子们才华出众,圣轮法师自身的文采常让弟子们折服。圣轮法师民国七十年即创办「圣德杂志」,赠阅全球华人地区,净化人心,并认为佛法不离世间法,世间即是生活,花莲县谢深山县长推荐圣轮法师的新书「一亩净田」生活禅道,就是生活的艺术及成佛的阶梯,而圣轮法师多年前也论述「六好生活禅」,并编印成书,畅导「生活是学习,要耕耘;生活是意境,要感受;生活是播种,要把握‥…。」
  ◆ 一亩净田
  2004年,花莲县政府推动无毒农业,圣轮法师认为,花莲县长谢深山推动无毒土地政策真是一项重要的功德,也是令人感动的慈悲,因此立即加入成为无毒农业生产示范户,在加入无毒农业这两年间,对于农禅有更深一层的心得,因此驱动他将廿年来的农禅心得汇集成册,题名为「一亩净田」,在今年元旦第二届农禅节时发表,希望藉此书带动更多的有识之士,共同来创造一片清净安详的人间净土。
  ◆ 农禅法门
  经常以老农自许的圣轮法师,推广教育、休闲、健康、生态四合一的农禅法门,主张「休闲兼修行,养生兼利生」,实现净化心灵、维护生态、慈悲爱护众生、保护环境的理想,响应花莲县政府的无毒农业,在东部地区继续为开创人间净土而努力。他也发愿要终老在瑞穗,农场即道场,为众生耕心田,为环境大地耕福田净土。
  ﹝本文摘自205期东海岸杂志

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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