人参枸杞羹的做法
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主料: 人参 50克 辅料: 枸杞子 25克 调料: 白砂糖 50克 淀粉(玉米) 10克 人参枸杞羹详细制作步骤
1. 枸杞子洗净;
2. 人参洗净切片;
3. 勺内加水烧开,下入人参片煮5分钟,加入白糖烧化;
4. 放入枸杞子烧开,撇去浮沫,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,装碗即成。
人参枸杞羹口感汤汁浓稠,甜润适口。
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