绿茶酥的做法
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主料:面粉,绿茶粉,黄油,鸡蛋,糖 做法:
1.黄油在室温放软,加入糖打匀
2.向黄油中筛入绿茶粉,搅拌匀
3.分2次加入事先打散的鸡蛋液,每次拌匀
4.筛入面粉,揉匀成团
5.分成直径3cm左右的小剂子,揉成球,按在烤盘里
6.冰箱4C,醒一会儿
7.预热烤箱180C,烤10min。
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