怎么挑西瓜? |
 
怎么挑西瓜? 除了各种品种的西瓜优劣不同外,挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。怎么挑西瓜会好吃甜呢?
首先是看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。 第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。 第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。 最后是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。 更多关于“西瓜”的文章: 夏日解暑吃西瓜有八大禁忌 西瓜冷藏后营养价值变低 吃西瓜的好处 只吃西瓜不吃饭一样会变胖 西瓜的功效作用与营养价值 糖尿病人能吃西瓜吗 |