红糖小丸子的做法
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原料:糯米粉50克,温热水适量,红糖适量,玉米油少许。
做法:
1.取一半糯米粉与温水和成一小团,锅煮沸水,倒下面煮至浮起,与余下的粉加二滴油一起和起光滑面团。
2.锅中煮水至沸,把面团分起小块用手揉成小圆(因为没馅,揉小一些口感好)掉入水中煮至全部浮起即可。
3.加入红糖搅拌至糖溶化即可。
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