原料：大米100g，绿豆20g，薄荷10g，冰糖适量。

　　做法：

　　1.准备好粳米和绿豆。

　　2.绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。

　　3.倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。

　　4.准备好薄荷叶，洗净。

　　5.薄荷叶切碎备用。

　　6.米粒煮开花，加入薄荷叶。调入冰糖，煮开即可离火。

　　7.调入冰糖，煮开即可离火；盛入碗中，温热食用。