冬蜜：是岭南特有冬季蜜种，故俗称冬蜜。能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。

　　百花蜜：较为常见，因为单一花蜜需要固定的蜜源，根据花期迁移。而百花蜜采于百花丛中，有各种花蜜的精华，清香甜润。

　　洋槐蜜：爱上火的人，秋天容易口干舌燥，最好选择洋槐蜜，因为它的润肺、去燥效果很好。

　　身体弱吃枣花蜜。枣花蜜颜色偏深，果糖含量高。微量元素含量尤为丰富，具有安神、补血的功效，是中老年、妇女、儿童和体弱者的理想食品。

　　龙眼蜜|：具有龙眼的香气。有养血安神、开胃益脾、养颜的功效。荔枝蜜芳香馥郁，口味香甜。龙眼荔枝蜜适合普遍大众的口感，接受度较高。有人认为荔枝龙眼蜜吃多上火，荔枝容易上火，但荔枝是蜂蜜采至荔枝花蕊之花蜜，再经过蜜蜂酿造而成，因此荔枝蜜也跟其他蜂蜜一样有清热解毒润燥的功效。