冬季吃多又懒得动的话，“冬季肥”就会悄悄地上身，成为挥之不去的梦魇。营养师针对冬季来临，提供了数道营养均衡的冬季减肥食谱，食谱里包含了大豆蛋白、钙质、维生素C、E、天然类胡萝卜素…等，可轻松摄取一天所需营养，并达到减肥效果。

　　乳香田园蔬菜

　　食物：牛奶-240㏄，鲜奶油-少许，乳酪丝-少许，青花椰菜-100公克

　　做法：

　　(1)将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用

　　(2)用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状

　　(3)将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可

　　营养成分分析：热量-188大卡 蛋白质-8公克 脂肪-12公克 碳水化合物-12公克