冬天干燥,中医认为,解除燥热多用润法。根据五行五色的原理,不妨多吃一些"白色食物".做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中,白菜、萝卜这两种大众化蔬菜功效最好,可谓是最经济实惠的滋补品了。白萝卜含有多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果高出8～10倍;而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可预防因燥热导致的皮肤干燥,其中的纤维素还可促使肠蠕动,预防便秘。但要注意的是,肠胃寒凉的人在冬季应少吃一些。吃水果时,梨则是"补水之王",不但能够增加水分的摄入,还有利于补充维生素。

　　冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水,或者在早餐的豆浆或牛奶中加入些蜂蜜,能有效缓解冬季皮肤缺水少油、体内积火燥热的症状。