每当医生告诉脂肪肝患者,要注意合理膳食、节制饮食、适当运动时,有些人认为合理膳食就是“戒肉、吃白菜帮子、喝凉水”,其实恰恰相反。足量的蛋白质能清除肝内脂肪,应每天保证摄入80～100克。总吃馒头和米饭不仅是单调的问题,对于脂肪肝的防治没有任何好处,不妨常用燕麦、玉米、甘薯、豆制品调剂一下,不仅能满足口味,还对脂肪肝控制十分有利。因为这些食物中含有极丰富的亚油酸、钙、硒、卵磷脂、维生素E和较多的纤维素,可降低血清胆固醇、甘油三酯,中和体内因过量食用肉食和蛋类产生的毒素,保持人体酸碱平衡,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂的作用。

　　脂肪肝有6大病因

　　脂肪肝发病率的增高,与人们的生活习惯、饮食结构有着密切关系。

　　病因1、长期酗酒。酒精是肝脏的第一杀手,饮酒越多,脂肪肝越严重。

　　病因2、营养过剩。过剩的营养物质转化为脂肪储存起来,可导致肥胖和脂肪肝。

　　病因3、营养不良。长期营养不良,缺少某些蛋白质和维生素,可引起营养缺乏性脂肪肝。

　　病因4、糖尿病等慢性疾病。2型糖尿病患者脂肪肝发病率为40%～50%。

　　病因5、药物性肝损害。药物性肝损害占成人肝炎的10%。

　　病因6、高脂血症。高胆固醇血症与脂肪肝关系密切,与高甘油三酯血症关系最密切。

　　脂肪肝重在预防

　　除了合理膳食之外,脂肪肝患者还要注意节制饮食、适当运动、慎用药物,以及定期体检。

　　1、节制饮食。首先要控制热量的摄入,把体重减轻至标准体重作为目标,做到能量消耗高于能量摄入。

　　2、适当运动。每天坚持体育锻炼,可视自己体质选择适宜的运动项目。要从小运动量开始,循序渐进,逐步达到适当的运动量。

　　3、慎用药物。对有症状的脂肪肝患者,在选用药物时更要慎重,谨防药物的毒副作用,对肝脏有损害的药物绝对不能用,避免进一步加重肝脏损害。

　　4、心情要开朗。不暴怒,少气恼,生活规律,注意劳逸结合等也是相当重要的。

　　5、定期体检。多了解脂肪肝的预防知识,提高保健意识,通过定期体检等行为干预,可预防或减少发病率。

　　先纠正不良生活方式

　　脂肪肝在治疗上,一般以纠正不良生活方式为主,对于症状较重者,必要时辅以保肝、去脂及抗纤维化药物。

　　一、饮食疗法。

　　酒精性脂肪肝:戒酒及改善营养状况是酒精性脂肪肝的基本治疗方法。肥胖相关性脂肪肝:重点是减重。减重需在医生的指导下进行,特别是有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人。

　　二、药物辅助治疗。

　　药物辅助治疗要合理,目前临床上尚无满意的干预脂蛋白代谢的药物。非酒精性脂肪肝以去除病因为主,减重、饮食治疗并辅以药物治疗。

　　目前治疗脂肪肝的一线药物是多烯磷脂酰胆碱。此外,治疗脂肪肝的常用药物还有抗氧化类药物以及维生素E、氨基酸制剂等。

　　有些中药如大小柴胡、胆宁、血脂康、脂必妥等,对降血脂和治疗脂肪肝有较好的效果,而且毒性较小。