阴虚火旺是中医辨证的诊断，主要采用中医中药方法调理，中医建议阴虚火旺的人要养阴清热。那么阴虚火旺吃什么养阴清热？

　　(1)生地黄粥：生地黄汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。

　　(2)天门冬粥：天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。

　　(3)百合粥：鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。

　　知道了阴虚火旺吃什么养阴清热，同时也要注意忌口，禁食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品，麦当劳、肯德基的东西还是戒了的为好。禁食咖啡等刺激性饮料。

　　同时阴虚火旺的人要注意节制性生活，一般阴虚火旺都是由于阴精亏损所致。同时也要调整自己的心态，保持情绪稳定，心平气和。