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夏季治疗腹泻的食疗方

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  夏季的到来,因为高温潮湿的天气,夏季病菌繁殖很快,还有夏季饮食贪图凉快,很容易造成腹泻,那么夏季腹泻吃什么好呢?下面一起来看夏季治疗腹泻的一些食疗方吧。

  妙招1:腹泻时应多喝白开水,以补充液体。

  专家点评:光喝白开水是不够的,因为急性腹泻时不仅丢失了大量水分,还丢失了电解质,因此在治疗期间需要两者同时补充。

  正确方法是:若腹泻不太严重,可自己在家按以下方法配制口服补液:①米汤口服液:米汤500毫升,盐1.75克(约半啤酒瓶盖);②糖盐水:白开水500毫升,盐1.75克,白糖10克。用法与用量:可选择以上任何一种液体,按每千克体重20~40毫升,4小时内服完,以后酌情补充。若腹泻较重,应去医院治疗,按医嘱服用医院配好的口服补液盐(氯化钠3.5克,碳酸氢钠2.5克,氯化钾1.5克,蔗糖40克,加水1000毫升)。

  妙招2:腹泻期间可吃大蒜杀菌。

  专家点评:生大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成大蒜素,具有很强的杀菌能力,经常食用生大蒜对肠道有害菌可起到抑制和杀灭作用。但急性肠炎期出现腹泻后,不宜吃大蒜,因为肠道发生急性炎症时,局部组织充血水肿,腺体分泌亢进,大量体液进入肠腔,若此时再进食大蒜等辛辣食物,可加重对肠壁的刺激,促使肠壁进一步充血水肿,从而加重腹泻。

  正确方法是:发生急性腹泻时不宜吃大蒜,尤其是生蒜。吃大蒜防腹泻,应该在未病之时服用。

  妙招3:腹泻好转后得多吃点,把损失的营养成分补回来。

  专家点评:虽然腹泻好转了,但人体还处于恢复期,此时肠道对食物非常敏感,要特别注意节制饮食,应避免过早进食肥肉、油炸食物、生冷坚硬食物及多纤维素食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽等。菜肴要容易消化、富含营养,随着病情的好转,逐步扩大进食范围。

  正确方法是:在腹泻恢复期采用食疗方法,可加快患者康复的步伐。①姜茶饮:取干姜丝、绿茶各3克,沸水冲泡约15分钟,不拘时频饮。尤适宜寒湿腹泻、肠鸣腹痛、胃胀食少者,而舌苔黄有热者忌服。

  ②醋蛋炒瓜叶:将鲜黄瓜叶30克洗净切碎,打入2个鸡蛋搅匀,放入锅中干炒至熟时,加入米醋10毫升即可,每日1次。尤适宜湿热泄泻、泻下急迫或泻而不爽、大便黄褐而臭、肛门灼热者。

  ③炒米粥:取粳米50克,放入锅中干炒至溢香时加水适量,煮粥服用。尤适宜腹泻伴饮食积滞、食欲不佳者。

  ④山药蛋黄粥:将山药500克捣碎,加清水适量,用文火煮沸约2分钟时,调入鸡蛋黄2个,再沸即可,1日内分次空腹温服。尤适宜脾虚腹泻者。

  妙招4:单味干姜治腹泻。

  专家点评:中医认为,成年人久泻多与脾阳虚衰、阴寒内盛有关。干姜味辛辣、性微温,具有温中驱寒、回阳通脉之功效,对心腹冷痛、吐泻等有效。现代药理研究表明,姜含有姜辣素、姜烯酚、姜黄酮及姜醇等成分,具有解表镇痛、杀菌消炎、止咳化痰平喘、舒筋活血等作用,且这些成分大多为水溶性物质,因而水煎服用效果最佳。

  正确方法是:到中药店购买干姜50克,将其分成6包,每天水煎1包,分3次饭后温服,服6包后即可见效,同时忌油腻饮食。

  妙招5:腹泻了不妨嚼点茶叶。

  专家点评:中医认为,茶叶具有收敛固涩的作用。现代药理研究表明,茶叶对细菌性腹泻具有抗菌止泻的作用。但有胃病、失眠的人不宜使用。

  正确方法是:取茶叶(绿茶或花茶)5~10克,将其直接放到嘴里,嚼碎后咽下即可。

  上面给大家介绍了夏季治疗腹泻的几种食疗方,在夏季壮阳炎热的季节里,人们要注意降暑的同时保护好身体。

 
 
 
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