夏季要预防“冰箱肠炎”，也不难，建议冰箱内的生食与熟食不能混放，最好用保鲜袋封装，特别是熟食要放在加盖的容器内，这样可以避免交叉感染；水果蔬菜应用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内；熟鱼、肉类等应放置在冷藏室上层处，蔬菜和水果放置在冰箱内下层，其他熟制品等应放于冰箱的中层，各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。冰箱内存放的食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利于冷空气对流，并尽量减少开门次数，缩短开冰箱时间。

　　食品不宜长时间存放在冰箱内，尤其是将蔬菜存放数日后再食用，是相当危险的。一般情况下，放在冷藏室的食物最长不宜超过3天；腐败变质的食物不要储存在冰箱内。需要注意的是，冰箱也需要定期清洗消毒，不妨用0.5%的漂白粉定期对冰箱进行清洗、消毒，尤其是箱缝、拐角和隔架等易藏污纳垢的地方。

　　发生腹泻了，不要慌张，正确处理后大部分腹泻是可以缓解的。如果腹泻仅三四次，先不要吃东西，把肚子空一下。由于腹泻会造成身体大量盐分和水的丢失，所以最好喝口服补液盐(一般药店有售)。如果家里没有补液盐，可以用12克白糖(3个牙膏盖容量)加上2克盐(半牙膏盖容量)，用200—300毫升的水冲着喝。

　　如果腹泻的患者有糖尿病等慢性疾病，或者肚子痛得非常明显，便里有脓血，就不要自疗，应该赶紧上医院了。