补血金糕做法简单是补血食谱的常见菜,不一定要看补血金糕视频才能学会,但怎么做补血金糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道补血金糕吧。

　　补血金糕的食材和调料:

　　山里红砂糖水

　　教您补血金糕的家常做法,如何做补血金糕才好吃

　　一、山里红洗净,一定要中间横着一道切开,把籽挤出来

　　二、锅中放水烧开放入山里红

　　三、大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊

　　四、继续煮,不断搅拌直到粘稠一些

　　五、放入白砂糖也可以放冰糖

　　六、继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了

　　七、盛出来放在碗中变温。(我没有用搅拌机打得很碎,这样口感真实一些)

　　八、等到稍微凉一些迅速扣入模具中,脱模即可成型,撒上几个甜杏仁就可以食之

　　家常美食小贴士:

　　一、 山楂糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

　　二、 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

　　三、 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

　　四、 山楂有活血化瘀的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

　　五、 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

　　六、 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;

　　七、 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。