铁皮石斛是补益药中的补阴药，为石斛之极品，因其表皮呈铁绿色而得名。具有独特的药用价值，以其茎入药，有益胃生津，润肺益肾，明目强腰的功效。铁皮石斛产于中国安徽西南部的大别山区，浙江东部的鄞县，天台，仙居，福建西部的宁化，广西西北部的天峨，四川，云南东南部的石屏，文山，广南，麻栗坡，西畴等地。

　　此外，铁皮石斛的所含的主要成份为石斛多糖，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。因此，铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗，它能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起的的副作用，增强免疫功能，提高生存质量。