原料：山药，枸杞，冰糖，白醋

　　做法：

　　1.山药去皮洗净，放水里浸泡后切成长条；

　　2.锅中放水烧开，把山药条和枸杞放入煮三分钟；

　　3.然后取出放冷水中充分冲凉，再沥干水分；

　　4.锅中保留山药的汤水，放入冰糖用小火熬化；

　　5.然后兑入白米醋，待汤汁稍稍收稠时即可；

　　6.最后把汤汁倒入枸杞山药中，浸泡半小时即可食用。