枸杞泡酒
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原料:枸杞,人参,冰糖,白酒
做法:
1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,放入纱布袋;
2.冰糖放入锅中,用水加热溶化至沸;
3.待炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣;
4.白酒倒入容器中,人参和枸杞的布袋也放入;
5.然后加盖密闭浸泡十五天,每日搅拌一次;
6.再用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀;
7.最后再静置过滤至澄明即可饮用。
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