原料：

　　400克菠菜,30克雪耳,2片姜切丝,2根葱,900亳升水,半茶匙盐或鸡粉,1茶匙绍兴酒,1茶匙生抽,1茶匙麻油,少许胡椒粉

　　做法：

　　1、按下「汤」键后选择「菜汤」程序。

　　2、按电饭煲指示,先加水入电饭煲里煮。

　　3、菠菜去根头后洗干净,切段。

　　4、雪耳浸软切去底部硬的地方,洗净切細朵,加酒、麻油、生抽和胡椒粉稍腌。

　　5、当电饭煲提示「加入蔬菜」时,加菠菜、盐、葱和雪耳,煮到時间完成即可。