五加皮又名白刺、目骨、追风使、南五加皮，为五加科落叶小灌木细柱五加和无梗五加干燥的根皮。主产于湖北、湖南、河南、安徽、四川等地。以湖北所产之南五加皮品质最优。五加皮具有祛风湿，补肝肾，强筋骨等功效。《本草纲目》中记载：“治风湿痿痹、壮筋骨。”而据现代研究，五加皮还具有抗肿瘤、抗疲劳、降低全血粘度、防止动脉粥样硬化形成等作用。五加皮使用方便，煎汤、入丸、散或浸酒均可，但阴虚火旺者慎用。

　　五加皮还可用于风湿痹痛、筋骨拘挛、腰膝酸痛、劳伤等症，对肝肾不足有风湿者最为适用，可单用浸酒服，也可与羌活、秦艽、威灵仙等配伍应用。治肝肾不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小儿行迟等症，在临床应用上常与牛膝、木瓜、续断等药同用。治水肿、小便不利，常配合茯苓皮、大腹皮、生姜皮、地骨等药同用。