亦药亦蔬牛蒡三丝的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜,不一定要看亦药亦蔬牛蒡三丝视频才能学会,但怎么做亦药亦蔬牛蒡三丝最好吃。

　　材料:

　　牛蒡……200g,胡萝卜……100g,青椒……100g,葱……1小段,蒜……两瓣,调味,酱油……一大匙,糖……一小匙,盐……一小匙

　　做法:

　　1牛蒡去皮切成细丝,胡萝卜青椒切细丝,葱蒜切片

　　2热锅倒入少许植物油,加葱蒜碎翻炒

　　3倒入所有蔬菜翻炒均匀

　　4倒入少许酱油,继续翻炒

　　5加少许盐和糖调味即可~

　　小诀窍:

　　1牛蒡切丝后,立即泡入水中防止变色

　　2加酱油后,可以稍加一点热水,加盖焖一会儿,熟的更透~