京糕蜜山药的做法
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原料:
山药,山楂糕,蜂蜜,糖桂花
做法:
一、山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸10分钟;
二、蒸熟后放凉,去皮(由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏,先蒸后削皮,可以防治过敏哦);
三、切薄片,平整的摆在盘子里;
四、山楂糕用模具切成小梅花状,摆在山药上;
五、一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花,加入一点水稀释一下,搅拌均匀,浇在山药上即可.
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