枸杞膏

　　女性的美在饮食上要注意营养搭配的均衡，还要重视保养气血。“面色红润万人迷”血足才能使面色红润靓丽、精神旺盛。今天给大家推荐玫瑰红枣枸杞膏。

　　原料：

　　干玫瑰花20克；枸杞10克；干红枣200克；红糖100克；麦芽糖1匙；清水450毫升

　　做法：

　　A.红枣的处理过程：

　　1.将干红枣200克放入清水中，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟后，搓洗干净。

　　2.将洗干净的红枣放在电饭煲的蒸屉上。

　　3.电饭煲内胆里加入水，将蒸屉放入，盖盖通电，上汽后蒸20分钟，至红枣成熟。

　　4.蒸好的红枣取出，稍微晾凉。

　　5.将晾凉的红枣去掉枣核。

　　6.用一擀面杖将去核的红枣压成枣泥备用。

　　B.玫瑰枸杞水的熬制：

　　1.将玫瑰花与枸杞用清水冲洗干净。

　　2.用漏勺将玫瑰花与枸杞捞出沥水。

　　3.砂锅内加入清水150毫升。

　　4.放入洗净的玫瑰花与枸杞，浸泡10分钟后，开大火烧开。

　　5.转小火熬煮约20分钟，至汤色变褐色。

　　6.将熬好的汤汁滗出，放在一干净的容器中。

　　7.剩下的玫瑰花与枸杞渣。

　　8.往残留的渣液中加入清水150毫升，重复4、5、6、7三个步骤，继续熬煮三次。

　　9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞汤水。

　　C.玫瑰红枣枸杞膏的熬煮过程：

　　1.准备B部分熬好的玫瑰枸杞汤水。

　　2.将汤水倒在干净的砂锅中，大火烧开。

　　3.准备A部分制作好的红枣泥。

　　4.将红枣泥放入烧开的汤水中，大火继续熬制汤汁烧开;5.加入100克红糖到枣泥汤水中。

　　6.大火烧开，转中火继续熬煮，边熬煮边用擀面杖按顺时针方向搅拌。

　　7.熬煮约30分钟左右，至膏体浓稠，有大量的气泡冒出即可关火。

　　8.将晾凉的膏体装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中。

　　9.上面淋入1匙麦芽糖密封，拧紧瓶。

　　【玫瑰红枣枸杞膏的食用】

　　1.每天早晚各服1次，舀1匙膏体用温开水冲调饮用。

　　2.可以将膏体做面膜使用，取膏体适量均匀的涂于面部，20分钟后用清水冲洗干净。

　　3.可以将膏体做果酱，涂于面包或馒头上食用，味道香甜。

　　4.阴虚有火者勿服。