山药参枣糯米饭的做法 |
 
主料: 糯米 250克 辅料: 党参 10克 枣(干) 50克 山药(干) 15克 调料: 白砂糖 50克 山药参枣糯米饭详细制作步骤 1. 将党参、山药、大枣一同置于锅内,加入适量清水泡发; 2. 然后用中火煎煮30分钟后左右,捞出党参、大枣、山药,汤备用; 3. 将淘洗干净的糯米加入适量清水,置于大瓷碗中上锅蒸熟后扣在盘中; 4. 将党参、山药、大枣摆在糯米饭的上面; 5. 在煎好的党参等药液中加入白糖煎成浓汁,倒在米饭上即成。 |