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轻松自制玉米凉粉的做法 |
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食材和调料:
豆浆、玉米淀粉、清水。
做法：
一、过滤好纯豆浆。
二、准备好玉米淀粉。
三、2汤勺玉米淀粉、12勺的豆浆,1:6搅拌匀。
四、炒锅预热倒入搅匀的液体,小火慢慢的搅拌。
五、大概有五六分钟的光景,液体成粘稠状好了。
六、倒在盆内,放置半天(至少6个小时以上)。
七、晾好后倒出来。切成喜欢的形状,盛盘。
八、用青蒜苗、辣椒、醋、酱油、食盐、芝麻香油拌匀浇在上面。
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